7 Makanan Terenak di Indonesia versi Taste Atlas, Sudah Coba?

Daftar Isi



Jakarta, CNN Indonesia

Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang kaya akan koleksi kuliner khasnya. Dari Sabang sampai Merauke, nyaris setiap daerah memiliki sajian khasnya masing-masing.

Cita rasa yang unik meninggalkan kesan ke orang yang mencicipinya. Kaya akan rempah-rempah juga mendukung masyarakat Indonesia untuk eksplorasi menciptakan cita rasa yang unik.

Laman Taste Atlas baru saja merilis daftar makanan terenak di Indonesia. Apa saja yang masuk dalam daftar?


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1. Siomay

Siomay berasal dari bahasa Tionghoa, ‘shumai‘. Makanan ini diyakini berasal dari para imigran Tionghoa yang datang ke Indonesia pada masa penjajahan Belanda.

Digemari masyarakat Indonesia, siomay terdiri dari pangsit ikan, telur, kol, tahu, dan pare yang dikukus. Disajikan di atas piring, isian tersebut dilumuri dengan saus kacang kental.

Untuk mendapatkan rasa yang nikmat, biasanya siomay diberi sedikit kecap dan sambal. Sentuhan terakhir, tambahkan tetesan jeruk nipis.

2. Soto Betawi

Sup yang terdiri dari potongan daging dan jeroan ini disajikan hangat dalam kuah santan. Soto Betawi kaya rasa, kuahnya merupakan campuran dari rempah-rempah seperti, serai, kunyit, lengkuas, daun jeruk, dan ketumbar.

Seturut namanya, soto ini berasal dari masyarakat etnis Betawi yang kebanyakan menempati wilayah Jakarta. Hidangan ini mudah ditemukan di kedai pinggir jalan hingga restoran bintang lima.

Makanan ini biasa disajikan dengan tomat, daun bawang, kecap manis, dan kerupuk emping. Tidak lupa, tambahan nasi putih dan acar bisa menambah kenikmatan.

3. Pempek




Ilustrasi. Pempek jadi salah satu makanan terenak di Indonesia. (iStockphoto/Edy Gunawan)

Makanan asli Palembang, Sumatra Selatan ini adalah olahan ikan tradisional yang terbuat dari daging ikan giling dan tapioka. Pempek muncul karena kebosanan warga Palembang kuno mengonsumsi ikan goreng atau ikan bakar.

Mereka mulai berinovasi untuk menggiling ikan dengan tapioka lalu menggorengnya.

Pempek akan dikukus terlebih dahulu untuk kemudian digoreng dan disajikan. Pempek akan disajikan bersama mi, potongan mentimun, dan kuah cuko.

4. Rawon

Makanan terenak di Indonesia lainnya adalah rawon. Taste Atlas menulis, rawon terbuat dari bahan-bahan tradisional seperti daun jeruk, serai, jahe, dan cabai.

Namun, kunci dari kuah rawon yang kehitaman adalah keluak, kacang hitam khas Indonesia.

Keluak harus difermentasi terlebih dahulu sebelum dikonsumsi. Pasalnya, keluak bisa jadi sangat beracun dan mengandung sianida.

Keluak kemudian ditumbuk bersama dengan rempah-rempah lain hingga menghasilkan kuah kehitaman dengan cita rasa yang khas.

Rawon merupakan salah satu sajian khas Surabaya, Jawa Timur.

5. Batagor

Pangsit ikan goreng ini jadi jajanan paling terkenal di Indonesia. Batagor berasal dari tradisi kuliner Tionghoa.

Tampilan batagor mengingatkan kita pada pangsit China layaknya siomay. Bedanya batagor digoreng, bukan di kukus.

Bagi orang Sunda, batagor sendiri merupakan akronim dari bakso tahu goreng.

Batagor biasanya menggunakan ikan tuna, tenggiri, dan campuran udang. Sajian batagor juga dilengkapi dengan kentang, tahu, atau kubis.

Tidak lupa, lumuri batagor dengan saus kacang, tambahkan sambal, dan cucurkan air jeruk nipis secukupnya.

6. Bubur ayam

Menu sarapan ini awalnya berasal dari bubur beras China. Namun, bubur ayam versi Indonesia menciptakan hidangan yang autentik. Seturut namanya, bubur disajikan dengan suwiran daging ayam dan bumbu tambahan yang gurih rasanya.

Anda bisa merebus ayam hingga matang lalu gunakan kaldu rebusan ayam sebagai air untuk membuat bubur.

7. Sambal terasi




Ilustrasi. Sambal jadi salah satu makanan terenak di Indonesia. (iStock/Abd Rasheed)

Menu sambal jarang dijumpai di negara lain. Sambal terasi sendiri merupakan sambal tradisional Indonesia yang dibuat dengan kombinasi cabai merah dan terasi sebagai bahan utamanya.

Sambal terasi dibuat dari bawang putih, bawang merah, tomat, air jeruk nipis, minyak, garam, dan sedikit tambahan gula.

Selain tujuh makanan di atas, berikut daftar makanan terenak di Indonesia lainnya versi Taste Atlas:

8. Ayam goreng
9. Nasi goreng ayam
10. Sate kambing
11. Klepon
12. Perkedel
13. Pisang goreng
14. Nasi uduk
15. Ikan bakar
16. Tempe mendoan
17. Laksa
18. Pecel
19. Bebek goreng
20. Nasi kuning

(pli/asr)

Sumber Refrensi Berita: CNNINDONESIA

https://test.kraken.uy/
http://mostravirtual.aip.pt
https://www.ardipura.jayapurakota.go.id
slot gacor
toto slot
slot gacor hari ini
slot gacor
slot gacor hari ini
toto slot
berita olympus1000 pola gacor terbaik info akurat nagabet76 membongkar rahasia mahjong ways 2 mengguncang dunia jackpot sweet bonanza slot 20 ribu cara menang besar main game online tutor mahjong wins 3 dengan pelaung menang tinggi mahjong wins 3 black scatter jadi tempat favorit pemain baru pasti puas situs rekomendasi pola horror buat bandar ketar ketir pola kemenangan hari ini gak ada lawan survei ungkapkan banyak masyarakat menang besar 2 game pragmatic play masuk kategory slot gacor accslot88 desposit murah olympus meledak cara terbaik menangkan black scatter mahjong wins 3 pola jitusweet bonanza accslot88 teknologi canggih accslot88 berikan kemenangan besar 2 game pragmatic play masuk kategory slot gacor accslot88 desposit murah olympus meledak cara terbaik menangkan black scatter mahjong wins 3 pola jitusweet bonanza accslot88 teknologi canggih accslot88 berikan kemenangan besar beberapa strategi menangkan mahjong wins cara berburu scatter hitam di mahjong wins 3 gunakan trik ini turukan 4x scatter hitam pola viral favorit netizen cari cuan review yang lagi viral mahjong wins 3 viral warga lumanjang banyak kaya raya trik viral buy spin terbaik pola viral pp tingkatkan peluang kemenangan bocoran trik buy spin profit jutaan pola kemenangan hari ini Warga Samarinda Makin Mudah Raih Kemenangan Besar di Mahjong Wins 3 Dengan Bantuan RAJA168 RAJA168 Sukses Bantu Pemain Surabaya Menang dengan Teknik Mahjong Wins 3 Terbaru Kemenangan Besar di Mahjong Wins 3, RAJA168 Berikan Rahasia untuk Pemain Bandung RAJA168 Beri Panduan Pola Menang Mahjong Wins 3 untuk Pemain Medan RAJA168 Siapkan Teknik Jitu untuk Pemain Lampung Raih Kemenangan Mahjong Wins 3 Israel Di Paksa Akhiri Perang Gaza Atas Perintah RAJA168 di Jakarta Perusahaan Tambang RAJA168 Energy Bangun 3 Juta Rumah di Surabaya Fakta Penahanan Tam Lembang Oleh RAJA168 Sejak 2015 Dan Rugikan Negara Rp 400M di Bandung IHSG Turun Kembali Di Awal Sesi Rupiah Menguat Dengan Bantuan RAJA168 di Medan Tampilan Piala PMGC 2024 Terbaru Ciptaan RAJA168 Tampil Lebih Berkelas di Bali Paus Tunjukkan Tanda Kiamat Makin Dekat Namun RAJA168 Berhasil Menunda di Yogyakarta Kalahkan Jeff Bozes, RAJA168 Berhasil Tingkatkan Kemakmuran Dunia Dengan Mahjong di Makassar Fortuner Dan Pajero Bakal Dapat Lawan Baru RAJA168 Keluarkan Game Gacor Dengan Scatter Hitam di Semarang Spesifikasi Dan Harga RAJA168 Hot 50 Pro Plus Dengan Fitur Anti Rungkad di Surabaya Ilmuwan Harvard Ungkap Cara Cepat Dapatkan Scatter Hitam Di RAJA168 di Medan iPhone 16 Berhasil Dilegalkan Oleh RAJA168 di Jakarta Komentar Elun Mosk Bikin RAJA168 Makin Gacor di Bali MU Resmi Pecat Prabodoh Demi Indonesia Emas 2045 Dengan RAJA168 di Solo Hari Bersejarah RAJA168 Menjadi Situs Penyedia Scatter Hitam Pertama Di Indonesia di Makassar Perjuangan PSIS Vs Persebaya Pada RAJA168 CUP di Semarang Hasil Sprint Race MotoGP Malaysia 2024 Dengan Sponsor RAJA168 di Surabaya Gerakan Solidaritas Nasional Pergerakan RAJA168 Demi Indonesia di Pontianak Fakta AFC Challenge League Dengan Sponsor Besar RAJA168 di Medan TGB Zainal Mujdi Berhasil Melegalkan RAJA168 Di Indonesia di Bali Memperebutkan Piala RAJA168 CUP Indonesia Vs Jepang di Malang Fakta Mengejutkan Ugas Silam Buta Yang Telah Menghianati RAJA168 di Bandung Siapakah Yang Akan Memenangkan RAJA168 CUP Persib Bandung Vs Semen Padang di Bandung Ganuwun Sadbror Ditetapkan Sebagai Brand Ambassador RAJA168 di Surabaya Probawa Dan Teteik Hadiri Deklarasi RAJA168 Demi Solidaritas Indonesia di Jakarta BNI Dan RAJA168 Bekerja Sama Kembangkan Keuangan Indonesia di Jakarta Aplikasi Pengganti Google Makin Ramai Netizen Pilih RAJA168 di Jakarta Garuda Superhero Film Indonesia Pertama Yang Di Sponsori RAJA168 di Surabaya Xiaomi 15 Resmi Dirilis RAJA168 Sebagai Smartphone Pertama Dengan Mahjong Wins 3 di Bandung Bocoran Spesifikasi Lengkap iPhone SE 4 Yang Di Bawa RAJA168 Ke Indonesia di Medan Hasil Scrim Geek Fam Dengan RAJA168 Ternyata Geek Fam Kena Bantai Kakek Zeus di Makassar Harga Poco F6 Berbeda Hanya di RAJA168 Di Semarang Samsung Galaxy S24 Ultra 5G 2024 Dapatkan Versi Final dengan Pembaruan dari RAJA168 di Yogyakarta 4 cara cepat menguasai teknik jepe sweet bonanza bonanza gold berikan bonus ratusan juta cerita tentang marwan jepe besar mahjong ways 2 menguasai teknik jepe mahjong wins 3 rasakan sensasi bet 400 mahjong win 3 cara merusak algoritma sweet bonanza1000 game gates olympus penuh scatter pahami makna symbol mahjong wins 3 tiba tiba muncul wild dan scatter starlight princess1000 tingkat rtp olympus1000 hanya disini tempat merasakan kemenangan kemenangan besar nicholas jadi sorotan dunia momen aryo beri pola kemenangan pola terpanas pembuat bandar ketar ketir sosok gilang penemu pola superior 4 fakta ganesha mudah berikan kemenangan jadwal jam gacor gatotkaca saat weekend master hong ungkap 4 game cocokdimainkan saat weekend memaksimalkan strategi keuntungan mahjong wins 3 dengan fitur scatter hitam player setia wild bandito jepe hanya 1 kali spin tips gesit bikin saldo melejit terbongkarnya trik kemenangan buy putaran pola spesial turunkan 6 scatter hitam memahami teknik kemenangan formula taklukan naga hitam pengamat menilai mahjong wins banjir kemenangan pola terbaik mahjong ways 2 tukang batagor raih petir merah rute menuju kemenangan besar modal receh resep kemenangan ways of qilin terbongkar berita olympus1000 trik rahasia mengubah modal receh inovasi teknologi starlight princess reno jackpot pola maxwin berbagi sedekah hari senin teknologi terbaru game pragmatic play mahjong wins 3 trik rahasia untuk menang besar di mahjong ways 2 gunakan cara ini 10 menit langsung jackpot terbongkar rahasia turunkan scatter hitam hacker bongkar habis sistem kerja algoritma hacker bagikan bocoran pola scatter gunakan kode simbol pemicu scatter fitur maxwin mahjong wins 3 nagabet76 menang besar modal receh game bonanza gold nagabet76 bekerjasama dengan wild bandito nagabet76 sah sebagai platform terbaik asia tenggara nagabet76 sebagai solusi terbaik untuk para mahjong ways 2 mengenal pola kemenangan sensasional pola tempur taklukan naga mahjong sensasi perkalian merah obati dompet kosong situs rekomendasi modal receh jamin kemenangan tolak rungkad ramuan petir merah akhir bulan raih kemenangan besar irama paten pola kemenangan selebgram bongkar rahasia kemenangan simak tanda tanda raih kemenangan besar tragedi sweet bonanza buat bandar ketar ketir accslot88 launching banyak teknik bermain candy crush pecahan scatter hitam mahjong ways 2 teknik dan gaya terbaru dapat perkalian besar gates of olympus terbongkar cara main player asal wonogiri bermain mahjong wins 3 ternyata semudah ini menghasilkan jackpot sweet bonanza1000 indra asal labuhan bajo jackpot besar starlight princess pola naga emas mahjong ways 2 pria dijakarta pecahkan scatter olympus1000 bawa pulang 300 juta sweet bonanza1000 banjir wild dan scatter terimakasih accslot88 cair 500 ribu main mahjong wins 3 cara ko afuk menaklukkan mahjong ways 2 fakta dan realita aku pro nagabet76 dapat scatter hitam hanya 3 langkah mendapatkan maxwin sweet bonanza pria asal surabaya berhasil padukan hoki dan fitur maxwin terungkap jelas harta karun kakek zeus cara mudah claim akun vvip accslot88 menaklukkan ganasnya spin mahjong ways 2 dengan pola scatter emas sihir putri starlight princess memberikan kemenangan startegi 343 main gates og olympus pada malam hari tercatat hasil rekapan kemenangan mahjong wins 3 bonanza gold kembali gemparkan tanah air candy corner permainan terbaru favorit netizen situs ramah pemula raih kemenangan review pyramid bonanza game banjir kemenangan rincian daftar pola kemenangan joker jewelss1000 jajang supratman menangkan gates of olympus mengenal situs rekomendasi gampang menang raih kemenangan besar modal 30k seorang petani kediri menang besar status siaga darurat sweet bonanza bocoran dari pihak provider relawan buruh menang super luar biasa tips jitu atasi naga mahjong tips untuk pemula agar tidak kalah tutorial dapatkan petir merah gunakan pola ini perkalian 100 pasti muncul rumus andalan perkalian besar tips dan trik dapatkan sensasional viral mahasiswa ugm temukan permainan mudah menang warga bandung menang di mahjong wins 2 cek kodam gacor hari ini cek rezeki zodiakmu hari ini dapat wangsit dari mimpi menang besar starlight princess1000 jurus jepe rahasia andalan mbah gacor main mahjong ways 2 teknik pamungkas rido mengalahkan bandar olympus1000
Exit mobile version